Martedì 23 luglio 2024 ore 19:00 – Fattoria San Vito, via Caprili 5, Calci (Pi)

Cultura del gusto: degustazione di formaggi e vini

ONAF Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio – Delegazione di Pisa incontra i vini naturali della Fattoria San Vito. Formaggio e vino hanno più cose in comune di quante pensiate: fermentazione, affinamento e il sapore che cambia con il passare del tempo. Questa degustazione, guidata da Marco Franchini e Stefano Cinotti, ci farà scoprire e comprendere gli abbinamenti tra storia, cultura e gusto personale. Degustazione di 4 formaggi abbinati a 4 vini naturali biologici.

Organizzatore: Onaf e Fattoria San Vito

Informazioni di adesione: Il costo dell’evento è di 30 € a persona. Soci ONAF € 25 a persona. Prenotazione obbligatoria.

Contatti per informazioni: Per prenotazioni pisa@onaf.it, per informazioni Marco Franchini 329 8641083

Riferimenti social: www.facebook.com/events/3853256374909626

Sito internet: www.facebook.com/events/3853256374909626